- Аналитика
- Каталог
- Аналитическое оборудование
- Анализаторы зерна, муки и теста
- Анализаторы клейковины
- Gluten Washer (Глютоматик) 6000
Gluten Washer (Глютоматик) 6000
- Быстрый анализ: 5 мин 20 сек.
- Автоматическая двухкамерная система.
- Простое управление.
Gluten Washer (Глютоматик) 6000
Описание
Глютоматик 6000 предназначен для определения количества влажной клейковины в образцах пшеницы и муки. Анализатор клейковины позволяет получить результат одновременно с двух образцов в течение 5 минут в соответствии с международными стандартами. Прибор для вымывания глютена из муки используется в пищевой промышленности, а также в научно-исследовательских целях.
Особенности и преимущества Глютоматик 6000
Клейковина представляет собой пластично-эластичную субстанцию, которая состоит из белков глиадина и глютенина. Их получают после вымывания крахмала из теста.
Прибор практически полностью работает в автоматическом режиме:
- В камеру прибора помещается проба муки весом 10 г. Предварительно в сито камеры помещается бумажный фильтр, смоченный дистиллированной водой.
- Проба заливается буферизованным 2% раствором хлорида натрия и перемешивается в течение 1 минуты.
- Жидкость с растворенными в ней белками и крахмалом сливается из камеры, поэтому под нее необходимо поставить посуду.
- Промытая проба заливается новой порцией раствора и перемешивается в течение 1 минуты.
- Процесс повторяется несколько раз, пока жидкость не станет прозрачной.
В результате отмывания в камере прибора остается сырой глютен. Его снимают и взвешивают на весах, определяя общее количество.
Управление Глютоматиком 6000 не вызывает сложностей. На корпусе всего несколько кнопок для управления процессом: «Start», «Stop», «Pause» и «Wash», а также два индикатора: «Mix» загорается при смешивании, «Wash» — на этапе промывки.
Преимущества аппарата:
- быстрый анализ и возможность работать сразу с двумя образцами;
- работает в автоматическом режиме;
- простота в эксплуатации и высокая точность результатов;
- соответствует требованиям, которые предъявляются к лабораторному оборудованию.
Глютоматик 6000 обладает высокой чувствительностью, способен выдавать воспроизводимый результат.
Преимущества покупки промышленного оборудования в компании «МИЛЛАБ»
В компании «Миллаб» можно купить лабораторное оборудование известных производителей. Мы сотрудничаем с надежными поставщиками, которые гарантируют долгий срок службы своей продукции. Наша компания предлагает аналитическое, биохимическое, микробиологическое, химическое оборудование, измерительные приборы и расходные материалы высокого качества по низкой цене. Если у вас есть вопросы, закажите обратный звонок или позвоните нашим менеджерам.
Применения
зерно и продукты его переработки
Вам также будет интересно
Мы поможем вам подобрать и купить необходимое оборудование для лаборатории. Компания «МИЛЛАБ» работает с производителями напрямую, потому у нас объективные цены на всю продукцию и устройства!
Вы просматривали
Вы можете не печатать документ полностью, а выбрать страницы с описанием интересующих вас моделей в параметрах печати