Центрифуга 2100

Центрифуга 2100 предназначена для определения качества и количества сырой клейковины, глютен-индекса и используется в комплекте с прибором для отмывания клейковины GLUTEN WASHER 6100 или 6000 (Глютоматик).

Прибор контролируется микропроцессором и имеет экран LCD голубого цвета и шесть функциональных кнопок.

На экране прибора отображается дата, время, температура проведения анализа, названия образцов, значения влажной клейковины, индекса глютена и сухой клейковины.

В соответствии с мировыми стандартами центрифуга за 8 секунд выходит на частоту вращения 6000 оборотов/мин и оставшиеся 52 секунды продолжает работать при 6000 оборотов.

Система безопасности: контроль закрытия крышки. Центрифуга не начнет работу, пока крышка открыта и выдаст предупреждение на экране. В начале работы крышка автоматически закрывается и с целью безопасности не открывается до конца работы. Оповещение о завершении цикла происходит с помощью звукового сигнала.

При определении индекса клейковины в центрифугу устанавливаются две фторопластовые кассеты, после чего происходит центрифугирование отмытой клейковины. За счет действия центробежных сил одна часть клейковины проходит через сетку кассеты, другая часть остается на ее поверхности.

Если клейковина очень слабая, вся клейковина может пройти через сито, индекс клейковины равен 0. Когда через сито ничего не проходит, индекс равен 100