Глюторк 2500

Глюторк 2500 предназначен для определения сухой клейковины и является завершающей стадией для определения количества и качества клейковины в пробах муки и пшеницы.

Определение сухой клейковины рекомендуется для контроля отмывания сырой клейковины относительно содержания влаги, особенно при слабой и крошащейся клейковине.

Несмотря на то, что значения влажной клейковины различных сортов пшеницы и муки, имеющих различное водопоглощение, одинаковы, значение сухой клейковины может отличаться.

Прибор автоматически настраивается на рабочую температуру 150 °C. Когда температура устройства достигает 150 °C, контрольная лампа термостата гаснет. Время работы прибора автоматически запрограммировано на 4 минуты, после чего нагрев прекращается и появляется визуальное и звуковое предупреждение о завершении цикла.

Нагревательные поверхности покрыты тефлоном, чтобы предотвратить прилипание образцов. Прибор контролируется микропроцессором. На контрольной панели имеются кнопки: power, start, а так же световые индикаторы test on, test off, power.